Zur Abblättern von:

• Blöcke +/- 400/300/300 mm

• Blöcke 5 kg x 8 Stück übereinander

Maßgeschneiderte Arbeit für größere / kleinere Blöcke.

Abblättern von Schokolade, Kakaobutter, Butter, Kokoscreme, tierische / pflanzliche Fette, gefrorener Weichkäse,… zu unterschiedlichen Flockendicken und Flockenlängen

Kapazität 40 kg Schokolade in 5 min, 20 bis 25 kg Fett in 2,5 min.

Messerblock bewegt sich in Vorwärtsrichtung.

Maschine komplett aus Edelstahl, leicht perlgestrahlt.

Ergonomische Versorgung mit Schokoladenblöcken.

Linearführung für Lieferung der Blöcke.

Antistatische Auffangschalen oder Montage direkt an der Produktionslinie oder am Giraffenförderband.

Elektrische Version 3ph + PE 50/60 Hz.

Starker Schutz beim Öffnen von Maschinentüren.

Separate Motoren für Messerblock und Schubsystem, beide mit Drehzahlregelung.

Mit CE-Dokumentation in deutscher Sprache