Zum automatischen Schmelzen, Temperieren und Gießen von Schokolade in Formen.

Es gibt Gehalte vom Typ 30 kg oder 60 kg.

Rütteltisch ist Standard.

Maschine komplett aus Edelstahl, leicht perlgestrahlt.

Temperieren über wassergekühlte Spindel und eingebaute Kühleinheit.

Sehr genaue Temperaturüberwachung (PT100-Qualität).

Einstellungen über einen einfachen mehrfarbigen und mehrsprachigen SPS-Bildschirm.

Eine telefonische Anpassung der Parameter ist möglich!

Höhe 1460 mm, vorne 940/1140 mm, Tiefe 730/870 mm.

Elektrische Version 3ph + PE 50/60 Hz.

Mit CE-Dokumentation in deutscher Sprache.

Es gibt verschiedene Optionen zur Verfügung:

• Unterschiedliche Dosierköpfe QUICKFILL zum Füllen von Formen, gleiche Typen für beide Maschinen.

• Kombination mit verstellbarem Formschaber, für beide Maschinen einheitlich.

• Kombination mit Überziehband von 18 cm bzw. 28 cm.

• Oder zusätzliche Trüffeltop18/28 cm und Trüffeltisch 90 oder 150 cm.